التحضير لأول وليمة للعروس في منزل الزوجية

التحضير لحفل الزفاف أصبح ذكرى فقد مضى الحفل ومضى شهر العسل وهنا تبدأ المسؤوليات الحياتية الروتينية ،الطبخ والتنظيف والغسيل وغيرها،ولكن المعضلة الأولى التي تواجههما هي أول دعوة غداء أوعشاء يقيماها في منزلهما،قد تكون العروس غير معتادة على هذا النوع من المسؤوليات وسيكون ذلك مربكاً بالنسبة لها ولزوجها,

يرغب أقارب العروسين وعلى الأخص أهل العروس والعريس بزيارتهما في بيتهما والاطمئنان على حياتهما. وقد تشكّل هذه مناسبة للعروسين لدعوتهم إلى وليمة على الغداء أو العشاء وفرصة لجمع العائلتين معاً لتقديم الشكر الامتنان للوالدين.

ولكن كثيراً من الفتيات يدخلن في توتر حادّ بسبب عبء الأعداد الكبيرة، وجهلها في إعداد أصناف من الطعام وعدم قدرتها على تقدير احتياجاتها المناسبة مع تلك الأعداد، لذلك إذا كنت عروسة وهذه أول وليمة تعدينها إليك هذه الطريقة المثلى لعمل وليمة في منزلك:

1 - قومي قبل يوم بترتيب البيت وتنظيفه وإزالة الغبار من كافة أرجاء الغرف ووضع معطرات فيها وإغلاقها.

2 - قومي بشراء احتياجاتك جميعها قبل يوم أو يومين من موعد الدعوة.

3 - في يوم الوليمة قومي بإعداد السلطات وفرمها بدون وضع الملح والليمون عليها ووضعها في البراد.

4 - قومي بتجهيز أدوات الضيافة من صحون وملاعق وكاسات وصواني، إلى جانب إعداد أدوات الشاي والقهوة مبكراً.

5 - حدّدي نوع الحلويات التي ستقدمينها أولاً ،وقومي بإعدادها ووضعها جانباً ،أو قومي بشرائها وتجهيزها للتقديم.

6 - جهزي مفرش السفرة ورتبي جميع أدوات الضيافة مبكرا .

7 - أحصي عدد المدعوين من خلال اتصال هاتفي مع والدتك وحماتك.

8 - إذا كان من بين المدعوين أطفال، جهزي لهم طاولة المطبخ ورتيبها بحيث تشديهم إليها.

9 - إذا كان العدد كبيراً بإمكانك الاستعانة بطاولة جانبية، لوضع الأطباق وملاعق الغرف الكبيرة وكاسات العصائر والماء عليها،وأعواد أسنان ومناديل معطرة.

10 - لا تترددي في طلب المساعدة من أمك أو إحدى أخواتك في إعداد الوليمة.

11 - لا تقومي بتجريب الجديد في هذا اليوم بل اعتمدي على مهارتك في إعداد وجبة قد أعددتها مسبقاً.

12 - قبل موعد حضور ضيوفك جهزي لنفسك ماذا سترتدين وحضّري زينتك واستقبليهم بفرحة عامرة.